Bánh mè xửng thật ra là kẹo mè xửng, một loại kẹo đặc sản của xứ Huế, được làm từ hạt mè, đậu phụng, bột năng, mạch nha. Mỗi vị đều có một tác dụng riêng tạo hương vị hòa quyện độc đáo:
- Mạch nha: giúp tạo độ dẻo, tính thanh ngọn dễ mến.
- Mè (hạt vừng) trắng: tạo vị bùi béo, thơm rất đặc trưng.
- Bột năng: tạo cấu trúc cho kẹo, và độ ngọt.
- Đậu phụng: tạo độ cứng, và béo bùi, giòn cho kẹo.
Như vậy Mè xửng là một sự kết hợp hài hòa theo nguyên lý âm dương: có dẻo thì có giòn, có mềm thì có cứng. Vì vậy khi bạn thưởng thức kẹo Mè Xửng cảm xúc của vị giác và xúc giác đi qua nhiều cung bậc:
- Ngọt mà không quá gắt
- Mềm dẻo mà cũng có cứng vừa phải (sần sất khi cắn đậu phụng)
- Hạt mè lớp bên ngoài có tác dụng như hoa văn, kích thích thị giác thèm, còn vị giác và xúc giác thì cho cái cảm xúc mạnh mà quyết rủ đầu tiên.
Như vậy ta cũng đoán biết được Mè Xửng là một loại kẹo khá tinh túy, sự vận dụng và kết hợp nhuần nhuyễn tinh tế của tứ đại với tách giác của con người. Vì vậy Mè Xửng được dùng nhiều trong các lễ hội, phật phẩm biết tặng, quà tặng, thờ cúng, hay ăn vặt…
Giá Bán Kẹo Mè Xửng Huế
Shop Hải Yến có bán Kẹo Mè Xửng tại TpHCM, Hà Nội, giao hàng toàn quốc. Được dùng để ăn hoặc làm quà biếu tặng…
Giá bán: 120.000đ/5 bịch
Liên hệ: 08.69.32.69.46 (zalo)

Kẹo Mè Xửng Dùng để làm gì?
Kẹo mè xửng tất nhiên là để ăn, tuy nhiên khác với nhiều loại kẹo khác, mè xửng mọi lứa tuổi đều thích ăn. Từ trẻ con cho đến người lớn ai cũng mến, thường dùng dể ăn vặt, ăn tráng miệng… Đối với những người uống trà dùng kèm với mè xửng thì ngon hết nói.
Tuy nhiên thường thấy là Mè Xửng được mua biếu tặng rất nhiều, quà biếu này gần như ai nấy đều thích thú, và vui vẻ, vì ai cũng dùng được.
Bạn cần mua mè xửng làm quà biếu, hoặc mang đi nước ngoài hãy liên hệ Shop Hải Yến nhé!
Đặt Mua Kẹo Mè Xửng
Quý khách có thể tời trực tiếp Shop Hải Yến tại TPHCM hoặc liên hệ qua số: 08.69.32.69.46 Zalo, Facebook để đặt hàng. Giao nhanh trong ngày tại TPHCM.
Hà Nội và các tỉnh khác: thường từ 1-3 ngày tùy theo vùng.
Lời cảm ơn!
Shop Hải Yến xin cảm ơn nhiều quý khách hàng đã mua ủng hộ em thường xuyên trong nhiều năm qua, kính chúc sức khỏe bà hạnh phúc tới mọi người. Anh chị ủng hộ shop em nhé!
Ngoài ra shop còn có các loại đặc sản khác như:
- Bánh canh khô (đặc sản Huế)
- Bánh ram (đặc sản Hà Tĩnh)
- Mật mía (đặc sản Nghệ An)
- Đặc sản quê (nhiều sản phẩm khác)
Thân ái!
Từ khóa: mè xửng | mè xửng tphcm | bán mè xửng tphcm
Xem thêm hình ảnh Mè Xửng















Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.